THUIS Eten
Bij THUIS zijn wij allemaal grote liefhebbers van puur en (h)eerlijk eten. We verbouwen groentes op de THUIS moestuin, gebruiken in het restaurant zoveel mogelijk verse, eerlijke en/of streekproducten en hebben een uitgebreide barista-training gevolgd.
Op dinsdag is het restaurant geopend voor koffie, lunch en borrel. Van woensdag t/m zaterdag zijn wij ook geopend voor het diner. Chef Harm Jan kookt met het mooiste en lekkerste wat het seizoen te bieden heeft. We willen je échte en authentieke smaken laten proeven, dat wat eten zo lekker maakt. Dat kan natuurlijk ook zonder vlees of vis.
Elke week een nieuwe weekspecial!
We houden rekening met speciale wensen en denken graag met je mee wanneer je iets te vieren hebt.
We also know that you´ll love food as much as we do.
wijn&bier
Met heel veel plezier schenken wij o.a. het bier van Bird brewery. Kwaliteitsbieren die toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner. Deze brouwerij won in de afgelopen jaren diverse awards met de bieren. Kom ze proeven!
MIDDAGETEN.
dinsdag tot en met zaterdag van 11.30 tot 16.00u.
BROOD EN MEER.
Kroketten keuze uit 2 rundvlees kroketten uit Lelystad of 2 Holtkamp kaaskroketten – stoer brood – mosterd – zoetzuur 12.50
Hot honey geitenkaas stoer brood – gebakken geitenkaas – paddenstoelen – spicy honing – granaatappel 13.25 (vega)
THUISburger brioche – Black Angus burger – cheddar – tomaat – rode ui – spek – bbq saus 16.95
Gravad lax Zweeds brood – met biet gemarineerde zalm – roomkaas met mierikswortel – roze peper 12.95
Koreaanse kip stoombroodjes – krokant gemarineerde kip – geroosterde sesam – kimchi 13.75
Aziatische rosbief stoer brood – rosbief – smashed komkommer – wasabi mayo – geroosterde sesam 11.95
Roerei baveuse geroosterd brood – zacht roerei – paddenstoelen – frisse salade 12.25 (vega)
Tasty taco’s tortilla – kruidige vulling – frisse kool – jalapeños – chutney 12.25 (vega)
Uitsmijter stoer brood – 3 eieren – ham en/of kaas – frisse salade 11.95
Tosti met ham, kaas, ketchup en salade 8.50
SOEP & SALADE
Tomatensoep huisgemaakte pesto en top olijfolie 8.95
Soep van vandaag elke dag een andere keus 8.95
Hot honey geitenkaas salade gebakken geitenkaas – spicy honing – paddenstoelen – granaatappel – geroosterd knoflookbrood 16.50 (vega)
SPECIALS
Broodplank lekkere mix van onze kaart, met een THUISgemaakt soepje erbij 16.25 p.p
Yoghurt bowl Griekse yoghurt – huisgemaakte granola – stoofpeer 12.95
Kinderlunch kleine tomatensoep – half snee choco – half snee kaas – keuze uit verrassingsei of raketijsje 10.75
AVONDETEN..
Brood met boter & olijfolie 7.50
Loaded hummus met geroosterd knoflookbrood 9.95
VOORGERECHTEN.
Winterasperges schorseneren | bechamel | oude kaas | nutcrunch 12.95
Polpo gegrilde octopus | citrus | knoflook | geroosterd brood 18.50
Smokey eendenborst aardpeer | eryngii | gebrande hazelnoot 14.95
Gepofte bietentartaar paddenstoeltjes | schorseneerkrokant 13.50
Soep van de dag of tomaat 8.25
Goed begin proeverij van onze voorgerechten (va. 2 pers) 18.95 p.p.
HOOFDGERECHTEN.
Hert hertenbiefstuk | paddenstoelenduxelle | cranberry | aardappeltaartje 27.95
Spitskool madras geroosterde spitskool | pompoen-aardpeerpuree | kruidige kerrie olie 21.95
Kabeljauw kabeljauw filet | luchtige mousseline van aardappel | beurre noisette | geroosterde peen 25.95
Truffel gnocchi truffel gnocchi | mini eryngii | parmezaan | gegrilde groenten 24.50
Varkensrack geroosterd in de houtskooloven | molho a campanha 24.95
Eendenbout romige zuurkool | aardappeltaartje | 5 spice jus 22.95
Weekspecial elke week iets anders…
Voor de kleinsten kan de keuken een speciaal bordje maken 10.95
NAGERECHTEN.
Koffie de luxe koffie naar keuze | lekkers van thuis | (limoncello) likeur 12.95
Peer karamel gekarameliseerde peer | gezouten karamel | amandel | roomijs 10.95
Affogato vanille ijs | hete espresso | kahlua 9.95
Perzische pannacotta pannacotta | kardemon | saffraan | amarene kersen | pistache 11.50
TAKE AWAY. op bestelling
Hoe heerlijk…. onze plaattaart kokos & framboos kun je ook voor bij jouw thuis bestellen.
Zin in zo’n heerlijke taart? Dan graag minstens 2 dagen van te voren je bestelling aan ons doorgeven.
voor ongeveer 8 á 10 personen
Plaattaart met kokos en framboos 23.50
Karamelkoek met zeezout en chocolade 21.50
Welkom THUIS, eet smakelijk…
Wist je dat: Ons restaurant is ook in zijn geheel af te huren voor een feest, borrel of andere gelegenheid, waarbij de ongedwongen sfeer van THUIS een fijn uitgangspunt is.
onze openingstijden
dinsdag van 9.30 tot 17.00 uur
woensdag van 9.30 tot 22.00 uur
donderdag van 9.30 tot 22.00 uur
vrijdag van 9.30 tot 23.00 uur
zaterdag van 9.30 tot 23.00 uur